电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：
1. SSL加密技术：网站会采用SSL加密技术来保护用户资金交易和个人信息的安全。
2. 支付通道：网站会提供多种支付通道，包括信用卡、电子钱包等，以确保用户的资金安全和便利。
3. 第三方监管机构：网站可能会受到第三方监管机构的监督，以确保游戏结果的公平性和客户资金的安全。
4. 随机数生成器：网站使用随机数生成器来确保游戏结果的公平性，避免任何作弊行为。
5. 客户服务：网站会提供专业的客户服务团队，以解决用户在使用过程中遇到的问题，并及时处理任何纠纷。