保障资金安全

电竞投注网站保障资金安全的方法包括：

1. 采用安全的支付系统，如SSL加密技术，保障用户的个人和财务信息。
2. 定期进行安全审计和检查，防止黑客入侵和数据泄露。
3. 与可靠的第三方支付机构合作，确保资金的安全存储和交易过程。

保障游戏公平

电竞投注网站保障游戏公平的方法包括：

1. 使用公正的随机数生成器（RNG）来确保游戏结果的随机性。
2. 定期进行游戏内部审核和外部独立审计，确保游戏结果的公平性。
3. 建立监督机构或委员会，监督游戏运营过程，确保游戏规则的公正执行。